2020年01月23日
『海老の暴力 セットの魔力』
ブログ
こんにちは!喜多整骨堂の鍼灸師 大杉です。
わが家の長男は色々な食物アレルギーで小さい頃は苦労しました。
体が大きくなるにつれて症状は軽減し、今ではほとんどの物を口に出来るようになっているんですが、
未だキケンなのがエビカニ類ですね。
蕁麻疹が出ます。
そういった理由で、わが家の食卓にはエビカニ一切登場しません…
エビカニ大好きなんですけどね〜
しょうがないです。
先日、院長と世間話をしているときに、
「そんな訳で長いこと海老とか口にしていません。たまには食べたいなあ。
大きな海老を出すいいお店知りませんか?」
と何気なく尋ねたところ、
「あるよ。行こか。びっくりすると思うで。」
という事で行って来ました!
院長、村田先生、私というオッサン3人組で。
岸和田市吉井町にあります、知る人ぞ知る手打ち蕎麦の名店『粉太呂』さん。
さすが人気店、お店の外にも行列が。
30分くらい世間話などしながら待っているとお店に入れました。
なかなか良い感じの和風の店構えで、店内に入るとお座敷のみ。
いいじゃないですか。
オッサンはこんなんがいいんです。
落ち着きます。
院長と村田先生は釜揚げ蕎麦。
テーブルに内蔵設置された1人用のガス台に小さな釜を置き、
それぞれ自分のペースで茹でながら食べるスタイル。
こんなん初めて見ました。手打ちの蕎麦も美味そうです。
私はというと、やっぱり天丼です!
想像以上の衝撃的なシロモノでした。
海老天の「これでもかっ!」という大きさ!
全長の半分以上が丼からハミ出してます。
しかも2本も!
これはもう暴力です。
クラクラと目眩を覚えながら、一心にかきこみました。
ホントに美味い。
飲食店の繁盛店の繁盛店たる所以はやはりこのハミ出しのインパクトというか、
他店とは違うんだぞ!どうだどうだ!
といったアピールも必要なんでしょうね。
勉強になります。
わが整骨堂も他店と違ったサービスや施術なども頭に置きながら、
患者様を惹きつけ続けていきたいですね。
みんなで頑張っていきます!
最後に注文時、今日は天丼を食べるぞと思いながらメニューをそれとなく眺めているとそこには
『セット(蕎麦・うどん)』
という魔性の単語が…
前回のブログ原稿で今年は10キロ痩せると宣言したばかりなのに…
いやかなり悩んだんですよ(熟考時間2秒)
でも抗えませんでした…
今日は晩ごはん抜きます。
わが家の長男は色々な食物アレルギーで小さい頃は苦労しました。
体が大きくなるにつれて症状は軽減し、今ではほとんどの物を口に出来るようになっているんですが、
未だキケンなのがエビカニ類ですね。
蕁麻疹が出ます。
そういった理由で、わが家の食卓にはエビカニ一切登場しません…
エビカニ大好きなんですけどね〜
しょうがないです。
先日、院長と世間話をしているときに、
「そんな訳で長いこと海老とか口にしていません。たまには食べたいなあ。
大きな海老を出すいいお店知りませんか?」
と何気なく尋ねたところ、
「あるよ。行こか。びっくりすると思うで。」
という事で行って来ました!
院長、村田先生、私というオッサン3人組で。
岸和田市吉井町にあります、知る人ぞ知る手打ち蕎麦の名店『粉太呂』さん。
さすが人気店、お店の外にも行列が。
30分くらい世間話などしながら待っているとお店に入れました。
なかなか良い感じの和風の店構えで、店内に入るとお座敷のみ。
いいじゃないですか。
オッサンはこんなんがいいんです。
落ち着きます。
院長と村田先生は釜揚げ蕎麦。
テーブルに内蔵設置された1人用のガス台に小さな釜を置き、
それぞれ自分のペースで茹でながら食べるスタイル。
こんなん初めて見ました。手打ちの蕎麦も美味そうです。
私はというと、やっぱり天丼です!
想像以上の衝撃的なシロモノでした。
海老天の「これでもかっ!」という大きさ!
全長の半分以上が丼からハミ出してます。
しかも2本も!
これはもう暴力です。
クラクラと目眩を覚えながら、一心にかきこみました。
ホントに美味い。
飲食店の繁盛店の繁盛店たる所以はやはりこのハミ出しのインパクトというか、
他店とは違うんだぞ!どうだどうだ!
といったアピールも必要なんでしょうね。
勉強になります。
わが整骨堂も他店と違ったサービスや施術なども頭に置きながら、
患者様を惹きつけ続けていきたいですね。
みんなで頑張っていきます!
最後に注文時、今日は天丼を食べるぞと思いながらメニューをそれとなく眺めているとそこには
『セット(蕎麦・うどん)』
という魔性の単語が…
前回のブログ原稿で今年は10キロ痩せると宣言したばかりなのに…
いやかなり悩んだんですよ(熟考時間2秒)
でも抗えませんでした…
今日は晩ごはん抜きます。